Blumenbrot Kakao Kakao Knusperbrot

Blumenbrot Kakao
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3,79 €* / 160 g   
(2,37 € / 100 g)
-+

Marke
Blumenbrot - Le Pain des Fleurs
Herkunft
Frankreich
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Europäische Union
Allgemein
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Zutaten
Reismehl*, Rohrzucker**, Kakaopulver** (6,3%). *aus biologischem Anbau **aus fairem Handel und aus biologischem Anbau.
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Vollrohrzucker
Getreidesorten
Reis

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society

Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Bezeichnung des Lebensmittels
Kakao Knusperbrot
Name Inverkehrbringer
EKIBIO SAS
Straße Inverkehrbringer
ZA la Boissonnette
PLZ Inverkehrbringer
07340
Ort Inverkehrbringer
Peaugres
Land Inverkehrbringer
Frankreich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1669 kJ / 394 kcal
Fett
2,3g
davon gesättigte Fettsäuren
1,0g
Kohlenhydrate
83,3g
davon Zucker
15,0g
Ballaststoffe
4,6g
Eiweiß
7,7g
Salz
0,06g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Koriander, Macadamianuss, Anis, Dill, Fenchel, Karotte, Kerbel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Kakao

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
halal
nein
koscher
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Stücke in Packung
1
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück



Inverkehrbringer
EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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