Tamari Sojasauce

Tamari
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6,79 €* / 250 ml  
(27,16 € / 1 l)
-+

Marke
Arche Naturküche
Herkunft
Japan
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Klasse
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Japan
Allgemein
Tamari ist eine kräftige Sojasauce nur aus Sojabohnen.
Zutaten
SOJABOHNEN* (42%), Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce: Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae), geröstetes GERSTENMEHL*, Aspergillus oryzae
Allergene Zutaten: Soja
* aus ökologischer Landwirtschaft
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Besonderheiten
Erlesene Zutaten und die langen Reifezeiten garantieren das unvergleichliche Aroma. Das vollwürzige Tamari ist eine vielseitige Grundwürze von Suppen, Saucen, Marinaden und Gemüsegerichten. Es bewahrt seinen Geschmack auch bei längeren Kochzeiten. Glutenfrei! Während der langen Fermentation werden die Eiweißbestandteile zerlegt und abgebaut.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Sojasauce
Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
300 kJ / 71 kcal
Fett
<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
Kohlenhydrate
4,8g
davon Zucker
<0,5g
Eiweiß
12g
Salz
15,7g

Allergiehinweise
enthalten: Soja
nicht enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas, PE
Verpackungsart
Flasche




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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